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セハノール78 除菌用アルコール・食品添加物 500ml

セハノール78

(除菌用アルコール)500ml

※ ご注文のタイミングで品切れになる場合があります。ご了承ください。

セハノール78 除菌用アルコール・食品添加物 500ml

価格:

1,078円 (税込)

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食中毒や食品の腐敗などお客様に口にするものを提供していく店舗様は厨房内の除菌、殺菌、食品の安全には特に気を遣っていらっしゃると思います。調理過程でどうしても生ものや土ものなどで汚染されたまな板、庖丁、食器類の殺菌処理はどうしたらよいのでしょうか?ガイドラインでは、アルコール製剤(70%以上)の有効性を明示しております。店舗の厨房、ご家庭の台所に常備していただくことをおすすめいたします。

※ ご注文のタイミングで品切れになる場合があります。ご了承ください。

セハノール78は食品の殺菌・除菌・静菌に優れた78v/vエタノール製剤です。
食品の品質保持と衛生管理に優れた効果を発揮します。
用途 食品と調理器具の衛生管理。
使用方法と
添加物表示
●噴霧・・・食品の加工後や包装前の食品の表面に
      適量噴霧します
表示・・・加工助剤のため必要ありません。
●練り込み浸漬使用・・・原材料に対して2~3%
               添加するか浸漬します。
表示・・・アルコール又は酒精
成分(重量%) エタノール・・・・・・・71.250%(78度)
ベタイン・・・・・・・・・0.025%
乳酸ナトリウム・・・0.025%
精製水・・・・・・・・・28.700%
火気厳禁/第四類アルコール類
水溶性/危険等級Ⅱ

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