カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ

 

IK S鉄鍋 24cm木蓋付(電磁調理器対応)

IK S鉄鍋 24cm木蓋付(電磁調理器対応)

径240mm×H95mm

          

IK S鉄鍋 24cm木蓋付(電磁調理器対応)

価格:

6,545円 (税込)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる





【品質表示】
本体・・・鋳鉄   木蓋・・・焼杉   ツル・・・鉄

容量:2.4ℓ 底径:160mm 重量:2.7kg

電磁調理器200V対応
直火調理OKです。


 【鉄鋳物の特長】
 
 
◆鉄鋳物と鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく、温度ムラになり、局部的に加熱してしまうのでこびりつきやすくなります。そのうえ、材料を入れるとすぐ温度が下がって、熱量が不足してしまいます。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に均一にゆきわたり、ムラなく、材料の持つおいしさを活かした調理ができます。
 ◆鉄鋳物で調理された食物には鉄分が含まれており、鉄鍋は、健康面からも見直されています。

関連商品

18-0 寄せ鍋 27cm

2,288円(税込)
購入数

トキワ鉄 オイル焼(角)25cm×30cm ハンドル付

6,336円(税込)
購入数

ページトップへ