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レディースミキサーでパンを作ろう!(材料編)

レディースミキサーでパンを作ろう!(材料編)


 レディースミキサーを使って簡単に手作りパンを作りましょう。
 こねる手間が省けてとってもラ〜クラク。一度使ったら、手放せません。
 今日のメニューは「レーズン&くるみブレッド」です。

 (このレシピは愛知県のSさんにご協力いただきました。作り方の最後にご使用いただい  た感想ものっています)
レーズン & くるみ ブレッド
材 料
  1. イースト 9g
  2. スキムミルク 18g
  3. 塩 4.5g
  4. バター 45g
  5. はちみつ 30g
  6. くるみ 45g
  7. 強力粉 300g
  8. 水 190g
  9. レーズン 60g

使用した道具
  1. パンマット
  2. レディースミキサー(こね器)
  3. 食パン用メッシュ型
  4. 棒温度計
  5. 麺棒
  6. 波型スケッパー
  7. クッキングタイマー
  8. 麻混フキン
  9. デジタルクッキングスケール
  10. パンメーター


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